A TSF já contactou a Autoridade da Segurança Alimentar e Económica que reserva para mais tarde a divulgação de dados sobre esta agitação, mas confirma que foram feitas três detenções.

Duas das detenções ocorreram por ter sido encontrada carne estragada dentro de um frigorífico que não estava a funcionar e outra detenção por ter sido detectada carne fora do prazo de validade.

Carlos Abreu, o presidente da Região de Turismo de Santarém, explicou à TSF, que os inspectores «encontraram, sobretudo, irregularidades que não ameaçam a saúde pública, como o facto de alguns estabelecimentos usarem, por exemplo, sangue nalguns pratos, que é um ingrediente que é proibido».

Carlos Abreu sublinhou que foi uma «inspecção de rotina» onde foram detectadas irregularidades «fáceis de ultrapassar e que a maioria dos produtos apresentavam grande qualidade».

No entanto, alguns dos responsáveis de algumas das tasquinhas reagiram mal à inspecção e a PSP teve mesmo de ser chamada ao local.