Portugal é o país da Europa que mais come arroz, per capita. Este cereal representa um pilar central na nossa alimentação e cultura gastronómica. E até agora não havia arroz geneticamente modificado em circulação na União Europeia. Mas a paz acabou. Neste momento a Bayer, uma multinacional alemã, pretende importar para toda a União Europeia uma variedade de arroz geneticamente modificado, para consumo humano. Este arroz geneticamente modificado  foi manipulado para aguentar elevadas doses de um herbicida que mataria as variedades convencionais. Para evitar que o arroz geneticamente modificado chegue ao prato dos portugueses (e dos europeus), a Transgénicos Fora, Plataforma Portuguesa para uma Agricultura Sustentável, vai lançar uma campanha que visa pressionar o novo ministro da Agricultura a votar contra, em Bruxelas, ao pedido da Bayer. Esta campanha segue-se à que a Greenpeace também lançou, com os mesmos objectivos. Margarida Silva, da Transgénicos Fora, antecipa a campanha, numa conversa gravada na semana passada (por se encontrar nesta altura fora de Portugal).